中性脂肪が高い人の食事

中性脂肪値が高い人は、生活習慣、特に食事を見直してみる必要があります。そのままにしておくと、動脈硬化などの怖い病気の原因ともなるので要注意です。

一般的に、消費カロリーと比較して、摂取カロリーが高いと、余分なカロリーが中性脂肪として脂肪細胞にたまり、肥満を招きます。余剰分は血液中にもあふれ出し、血液をドロドロさせることにつながります。満腹になるまで食べるのは、明らかに食べ過ぎで、食事は腹八分目以下してやっと丁度良いくらいです。

食事は内容も重要で、肉料理や揚げ物を食べる頻度が高い人は、特に注意が必要です。脂身の多い肉や油脂で調理した料理を食べすぎると、脂肪細胞にも血液中にも、中性脂肪が増えていきます。

脂質以外でも、糖質の取り過ぎも要注意です。糖質のうち、ショ糖や果糖は、肝臓で中性脂肪に合成される割合が高い糖です。菓子類や果物など甘いものの食べ過ぎにも要注意なのです。

ご飯、パン、麺類は、多糖類の糖質に分類されます。ショ糖や果糖ほどではないにせよ、摂り過ぎると過剰分がやはり脂肪化し、脂肪細胞にたまります。食事の際は大盛りにするのはNGで、半分に減らすなど「英断」が必要になります。

毎日お酒を飲む人も要注意です。摂取したアルコールの大半は、肝臓で代謝され無毒化されるのですが、度を越せば肝臓に中性脂肪がたまり、脂肪肝になります。
特に、お酒を飲みながらあぶらが多い料理を食べると、悪循環にはまります。

また、食事は取る時間帯も重要ポイントです。夜遅くに食べるのは、その後のカロリー消費が少ないため、脂肪がたまる可能性が高いのです。寝る前の３時間くらいは、何も口にしないのが身のためです。

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